ユドロ・バイエ ボンヌ・マール Gurand Cru 2019年 正規

ドメーヌ・ユドロ・バイエ ボンヌ・マール Gurand Cru 2019年 正規

-商品説明-

購入してから写真のユーロカーヴで大切に保存しておりましたが、セラー整理のため出品致しました。

インポーターは、ヌーヴェル・セレクション。

液面も高く状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質上、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。


-出品中ワイン-

他にDRC、ドメーヌ・ビゾ、ルーミエ、トルショー、エマニュエル・ルジェ、アルヌー・ラショー、デュジャック、プリューレ・ロック、ヴォギュエ、メオ・カミュゼ、セシル・トランブレイ、ミュニュレ・ジブール、ジャック・フレデリック・ミュニエ、グロフィエ、ラマルシュ、ジャン・グロ、アンヌ・グロ、ポンソ、ジャック・プリュール、シャルロパン・パリゾ、ドミニク・ローラン、グロ・フレール・エ・スール、ユドロ・バイエ、シュヴィヨン、セルヴォー、アンリ・グージュ、シモン・ビーズ、ルー・デュモン、アンリ・ルブルソー、ブシャール、フィリップ・ガビネ、カミュ、ラフィット、ムートン、ラス・カーズ、パルメ、オーゾンヌ、トロタノワ、タルボ、ブラネール・デュクリュ、ラスコンブ、ベイシュベル、クレール・ミロン、シャプティエ、カーゼ・バッセ、ペルゴーレ・トルテ、サッシカイア、ミアーニ、テスタマッタ、ベルターニ、リジーニ、ハーラン・エステート、オーパス・ワン、ヴェリテ、アモン・ラ、ルフレーヴ、コント・ラフォン、ソゼ、マルク・コラン、マーカッシン、アラン・ロベール、ジャック・セロス、テタンジェ、ボランジェ、ポル・ロジェ、ドゥーツ、ジャクソン、アンリ・ジロー、ダンピエール、ニコラ・フィアット、ローラン・ペリエ等、多数出品しております。

出品中ワイン一覧

同梱可能ですので、よろしければご覧くださいませ。


-ヴィンテージ-

ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区の2019年は、ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージ・ポイント98点、激しい気温の変化によって、6月は地域によっては花ぶるいやミランダージュ（結実不良）がおこり、夏は暑く水不足にも悩まされました。

そのため、収量は減りましたが、ブドウの凝縮感は高く酸が豊かな長期熟成型のワインが造られた、偉大なグレート・ヴィンテージです。


-ドメーヌ-

1981年の創業以降、ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのユドロ・バイエが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。
フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。

畑の所有面積は8.23haで除梗は100%。
天然酵母のみで発酵、澱引きはビン詰め前に1回のみ。
義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜ました。

年々、進化し続ける造り手のレベルに、シャンボールの天才、クリストフ・ルーミエに似ていると、リアル・ワイン・ガイド誌に惜しみない称賛を与えられています。


-クリマ-

ドメーヌ・ユドロ・バイエのフラグシップであるボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村にまたがる特級畑。

非常に条件の良い斜面上部に位置しているため、日当たりが良く、粘土質の土壌のためストラクチャーがしっかりしており、ミネラルも強い、エキス分が凝縮された力強いワインを産み出します。


-発送方法-

関東からヤマト宅急便60サイズにて発送致します。

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ヤマト宅急便運賃一覧表 関東