＊伊豆下田と南伊豆のフルーツジャム集めました。
☆青レモンマーマレード
伊豆下田産のグリーンレモンです。
青いうちに収穫したレモンですが、爽やかさと香りは黄色いレモンよりも勝ります。
甘すぎないスッキリした味わいにほんのり苦味。
果皮は少し固めでしっかりしています。
おすすめはまさにレモンサワー！
お好きな焼酎、炭酸水、そしてこの青レモンマーマレードがあれば、お好みの甘さ辛さのレモンサワーが作れます。
マーマレードですがそんなに甘くないので沢山入れても大丈夫。
おつまみも、クリームチーズに青レモンマーマレードを乗せて。
ホームパーティーの多い季節です。
家飲み応援です。
☆パパイヤとグァバのジャム
南伊豆産のパパイヤとグァバです。
身が赤くてしっかりと香るパパイヤと、珍しいストロベリーグァバという黄色い小さいグァバを使い、早稲の西浦みかんで味を繋いだ伊豆の恵み、南国ジャムです。
グァバは裏ごしして種を取り除き、みかんと一緒にトロリと煮えて、柔らかい角切りのパパイヤを包み込んでいます。
南国フルーツの香りもしつつ全体をみかんが包んでいるので、甘酸っぱい中に南国の香り、となっています。
国産の伊豆産のパパイヤとグァバのジャム、試してみる価値はあるのではないでしょうか？
☆甘夏マーマレード
静岡県伊豆下田産の甘夏です。
伊豆半島では家庭のお庭にもなっていてとても人気なのですが、甘夏は苦味が強くて皮も硬いのでちょっと下ごしらえに苦労する柑橘でもあります。
そんな甘夏で作るマーマレードは果汁をぜんぶ使っているのでさっぱりしてジューシー。ほんのりと苦味を残して甘夏らしい香りと共に柔らかく煮ました。
クリームチーズと共にパンに乗せて食べたら止まらなくなりますよ。
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＊賞味期限は十分に期間のあるものをお送りしますが、個別の賞味期限は写真を参照してください。
＊未開封では高温直射日光を避けて常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さい。
＊各内容量160g
＊発送はゆうパケットプラスの箱に詰めてお送りします。
ご注文より2〜5日以内の出来るだけ速やかに発送する様にしています。
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