世界農業遺産の地、山梨県甲州市勝沼は葡萄とワインの
発祥の故郷と言われます。
しかし、温暖化による高温の影響により従来からの
巨峰やピオーネは色づきと美味しさが乏しくなって
きております。
その中で、成育の強い人気のシャインマスカットを
高値の液体肥料を10日おきに散布して、立派な
美味しい葡萄を栽培しています。
また、
マスカットベーリーＡと巨峰を交配し、3倍体の種なし品種である希少品種のBKシードレスは紫黒色で、果粒は10～16gにもなります。とても歯ごたえがあり、なんと！
完熟すると22～25度と、非常に高い糖度になります！！
温暖化による高温にも強く、巨峰やピオーネに代わる
高級品種でもあります。
原材料名:葡萄
賞味期限:10日程
