世界最高峰の胡椒「カンポットペッパー」をご存じでしょうか。
ボルドー地方のボルドーワインのように、カンポットペッパーは胡椒のブランドで、世界中のミシュラン認定レストランで使われています。
【ピリッとした刺激 ブラックペッパー】
ブラックペッパーは完全に熟す前の緑色の実を長時間かけて天日乾燥させたものです。
芳醇な香りの後にピリッとくるスパイスの王様ブラックペッパー。
素材を引き立て、あなたのアイディア次第で色々な使い方が出来ます。
お肉、パスタ、ピッツア、餃子やしっかりと出したいお料理に。
シチューやスープの仕上げ、卵料理やチーズに。
和食・洋食・中華を問わずオススメです。
創造を超えた芳醇な香りと弾ける辛さが食卓に彩りを添えます。
【香りが芳醇 レッドペッパー】
レッドペッパーは、完熟した実を天日乾燥させたもので大変貴重な胡椒です。
甘いフルーツのような香りが特徴で、アイスクリームやチーズケーキ、チョコレートなど甘いモノにとてもよく合います。
サラダやフルーツ、お酒や飲み物にも。
あなたの想像力を表現し、彩り豊かなお料理やスイーツが楽しめます。
【上品な風味 ホワイトペッパー】
ホワイトペッパーは緑色の胡椒の収穫から1〜2ヶ月たった赤い実のみを選んで手摘みし、数日間水につけ表皮を除いてから天日乾燥させたものです。
香り辛さともに上品なホワイトペッパーは、素材と香りを壊さずに旨味を引き出す魔法の胡椒。
中華たけでなく、お魚、煮物、和食料理を上品な香りと辛さで包み込みます。
気取らない料理だからこそカンポットペッパーの威力が発揮されます。
あなたの想像力をふくらませ、豊かな食を創り出します。
【配送方法】
1個のご注文はクリックポスト
2個以上のご注文はレターパックをお選びください。
原材料名:胡椒
賞味期限:製造日より一年
食品添加物:なし
内容量:10g×4
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
