苦味と酸味のバランスがちょうどいい。すっきり軽めのコーヒー。
●名前の由来は？
肥沃な火山灰土壌を持つ標高1500m以上の高地（Highland）で育てられたコーヒーです。高地栽培は昼夜の気温差が激しく、コーヒーの実がよく締まって甘みが凝縮されることから「ハイランドスウィート」と名付けられました。
●焙煎度合いは？
パプアニューギニア産のコーヒーの特長であるフルーティな甘み、バランスのよい苦味と酸味を楽しめる中煎りに仕上げています。
●どんな味？
やや酸味寄りですが、甘みと苦味もしっかり感じられるバランスのとれた味わい。飲み口はライトで後味もすっきりキレがあるため、カップがどんどん進みます。飲みやすく飽きのこないコーヒーです。
●おすすめの飲み方は？
ブラックもおいしいですが、お砂糖との相性も◎。柑橘系やカシス、チェリーを思わせるフルーティな香りが引き立ちます。より甘みや苦味が感じられるアイスコーヒーもおすすめです。
●相性のいい食べ物は？
アップルパイやチェリーパイとのペアリングがおすすめです。フレッシュフルーツを使ったタルトやショートケーキにもよく合います。軽めに抽出して和菓子と合わせてもおいしいですよ。
●精製方法：ウォッシュト（水洗式）
●焙煎度合：ハイロースト（中煎り）
●内容量：200g（2袋）
原材料名：コーヒー
賞味期限：焙煎日より約3カ月
食品添加物：なし
内容量：200g（2袋）
保存方法：高温・多湿・直射日光を避けて保存
