高アミロース米(ふくのこ)の玄米の出品で、栽培が非常に難しく希少価値があり、未だ々一般販売する栽培面積に至りません。
❤️アミロース含有率が約29%ある高いアミロース米です。
主食(普通米と混合炊飯)として食べる場合は、炊きたては甘味もあり普通のご飯と変わらず、チャーハンやビラフにピッタリで、雑炊やカレー等にもってこいです。
【特性】糖尿境界の方に朗報❤️2～3ヶ月継続飯米で効果実感して、レジスタントスターチと呼ばれる難消化性デンプンを豊富に含む(約8%)為に糖分の吸収が穏やかになり、
血糖値上昇抑制効果があり、便秘解消の救世主としても期待されるお米です。
