北海道産のキハダカッテングボードです。 大判サイズ
自然林の多かった北海道でも幅広の良材はなかなか入手できなくなりました。
今回 幅20cmを超える材料から数点製作出来ましたので販売いたします。
大きさ 長さ310㎜(取って含まず) 幅215㎜ 厚み 22㎜ 重さ737g
植物油コーテング
包丁をやさしく受け止めてくれて刃先を傷めないので、切れ味が長持ち
寒い地方の樹木ですので成長が遅く年輪も細かく緻密な木肌です。
天然の無垢材なので木目や色合いは一点ずつ異なります。
***木製無垢材は木目によって反りやねじれが発生する場合がありますので
適度な水分と 両面使いなど工夫される事をお勧めします。***
お手入れ
包丁傷やケバ立ちなど表面を整えたい場合は、サンドペーパーで研磨して
オリーブオイル等自然油を薄く塗って拭き取り、乾燥させてください。
特質上 浸け置き洗いは必要以上に水分を吸収する為良くありません。
手早く洗い 良く拭いて乾燥がベストです。
厚みも有りますので削り直し可能です。
食洗器 乾燥機は使用を控えてください。
なるべく幅広く木取していますので木表面は耳付きで仕上げています。
木の特性上 若干のねじれ キズ等がある場合がありますのでご理解ください。
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木製まな板 #まな板
配送は定形外郵便物で全国一律 2キロ以内での発送となります。
定形外郵便物は配達日 時間指定はできませんので時間指定 配達日指定される場合
お高くなりますがユーパックを指定ください。80サイズです。
